sobota, 4 kwietnia 2015

Barszcz Biały Domowy

Ulubiona świąteczna zupa mojego Męża. Prosta w wykonaniu, szybka i smaczna.
Spróbujcie, nie pożałujecie.


Składniki :

1 1/2 l wody
3 ząbki czosnku
3 łyżki śmietany 12 %
2 łyżki mąki pszennej
1  łyżka wysmażonego boczku
sól, pieprz

Ja to robię tak : 

W garnku zagotować wodę. Dodać pokrojony w plasterki czosnek. W niewielkiej ilości
wody wymieszać śmietanę z mąką. Tak przygotowaną mieszanką zagęścić wodę.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Na koniec dodać boczek.
Chwilę pogotować żeby mąka się zaparzyła.
Podawać z jajkiem albo białą kiełbasą albo z jednym i drugim.
Smacznego !!!
Wesołych Świąt !!!






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz