Tak mi zasmakowały muffiny ,że postanowiłam zrobić je ponownie.
Tym razem z innego przepisu.
Chyba są jeszcze smaczniejsze ale to jutro oceni expert.
Wykonanie banalnie proste i szybkie jak to przy muffinach.
Idealnie nadają się na sylwestrową imprezę.
Składniki
125 ml mleka
125 ml maślanki
2 jajka
50 g masła
300 g mąki
4 łyżeczki proszku do pieczenia
sól, bazylia, melisa cytrynowa, papryka ostra
Dodatkowo
200 g szynki
1/2 cebuli czerwonej
1/4 papryki
4-5 suszonych pomidorów
Ja to robię tak
W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem. W drugim naczyniu
ubić jajka z mlekiem, maślanką i przyprawami. Masło rozpuścić trochę ostudzić.
Suche składniki połączyć z mokrymi, dokładnie wymieszać.
Szynkę, cebulę, paprykę i pomidory pokroić w drobną kostkę i lekko podsmażyć.
Lekko ostudzić dodać do ciasta.
Wymieszać. Wyłożyć do przygotowanej formy tak do 3/4 wysokości.
Piec około 25 minut w temp 170-180 stopni.
Niech taneczny lekki krok
OdpowiedzUsuńbędzie z Tobą cały rok.
Niech prowadzi Cię bez stresu,
od sukcesu do sukcesu!
Szczęśliwego Nowego Roku.
przesyła cały Potravel, czyli
Agnieszka, Kuba i Zosia :)
Bardzo mnie zaskoczyliście tymi życzeniami, ale to bardzo miłe.
OdpowiedzUsuńJa tez Wam życzę Szczęśliwego Nowego Roku!!! : )
Expert przetestował i stwierdza, że przepis jest godny przetestowania.
OdpowiedzUsuńNastępnym razem, zamiast masła spróbuj użyć oliwy z suszonych pomidorów, będzie jeszcze bardziej aromatycznie :)
Cieszę się,że smakowało.
OdpowiedzUsuńDzięki za podpowiedź : )